-
1 хлебобулочные изделия
1) General subject: bread and flour products (excl. confectionary)2) Trade: industrial bread (вариант перевода)3) Gastronomy: bakery products4) Food industry: baked goods, bakegoods5) Advertising: bake goods, bakery goods6) EBRD: breadstuffsУниверсальный русско-английский словарь > хлебобулочные изделия
-
2 хлебобулочные изделия
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > хлебобулочные изделия
-
3 хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
Makarov: yeast-leavened baked productsУниверсальный русско-английский словарь > хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
-
4 Замороженные хлебобулочные изделия
Trademark: Gramss Backstube (бренд. Немецкая торгов. марка)Универсальный русско-английский словарь > Замороженные хлебобулочные изделия
-
5 выпеченные и консервированные в банках хлебобулочные изделия
Makarov: canned baked productsУниверсальный русско-английский словарь > выпеченные и консервированные в банках хлебобулочные изделия
-
6 консервированные хлебобулочные изделия
Food industry: canned bakery goodsУниверсальный русско-английский словарь > консервированные хлебобулочные изделия
-
7 недостаточно выпеченные хлебобулочные изделия
Makarov: partially baked productУниверсальный русско-английский словарь > недостаточно выпеченные хлебобулочные изделия
-
8 свежевыпеченные хлебобулочные изделия
Makarov: fresh bakery productsУниверсальный русско-английский словарь > свежевыпеченные хлебобулочные изделия
-
9 готовые изделия
1. final goods2. final products3. finished material4. finished product5. wholly manufactured goods6. wrought goodsизделия из сырцовых тканей — goods in the grey, greys
трикотаж, трикотажные изделия — knitted goods
-
10 текстильные изделия
1. soft goods2. textile goods3. textiles4. textileРусско-английский большой базовый словарь > текстильные изделия
-
11 промышленные изделия
1. articles of manufactoryмаканое изделие; бесшовное изделие — seamless article
2. industrial goods3. industrial productsРусско-английский большой базовый словарь > промышленные изделия
-
12 фабричные изделия
Русско-английский большой базовый словарь > фабричные изделия
-
13 бакелизация готовых изделий
Русско-английский научный словарь > бакелизация готовых изделий
-
14 название фирмы по замороженной хлебопекарной продукции
Универсальный русско-английский словарь > название фирмы по замороженной хлебопекарной продукции
-
15 тиамин
= витамин B1[греч. théi(on) — сера и англ. amin(o) — группа NH2, от ammonia — аммиак, от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь]гетероциклическое водорастворимое соединение, производное пиримидина и тиазола. Т. широко распространен в живой природе, синтезируется растениями и многими микроорганизмами; животные и человек не синтезируют Т. и должны получать его с пищей. Наиболее богаты Т. дрожжи, хлеб и хлебобулочные изделия из муки грубого помола, крупы и др. Т. присутствует в живых организмах в свободной форме и в форме фосфорных эфиров: тиаминмонофосфата (ТМФ), тиаминдифосфата (ТДФ) и тиаминтрифосфата (ТТФ). Основная форма — ТДФ (синтезируется из Т. и АТФ (см. аденозинтрифосфат)) — кофермент важнейших ферментов углеводного обмена: пируватдегидрогеназы, 2-оксоглутаратдегидрогеназы, дегидрогеназы кетокислот с разветвленной боковой цепью и транскетолазы. Т. необходим для нормальной функции нервной системы, регулирования тканевого дыхания и всех видов обмена веществ — белкового, углеводного, жирного и минерального. При его недостатке страдают сердечно-сосудистая система и железы внутренней секреции, повышается восприимчивость к инфекции и понижается сопротивляемость организма. Широкое действие Т. позволяет с успехом применять его при лечении периферических невритов, диабета, расстройств сердечно-сосудистой системы и др. заболеваний, связанных с нарушениями углеводного обмена. Т. был открыт Х. Эйкманом (Нобелевская премия за 1929 г.). Впервые Т. (он положил начало всей группе, названной "витаминами") был выделен из рисовых отрубей К. Функом в 1912 г., химический синтез Т. осуществил Р. Ульямс в 1936 г.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > тиамин
См. также в других словарях:
хлебобулочные изделия — выпечка, выпечные изделия, печево Словарь русских синонимов. хлебобулочные изделия выпечка; печево (прост.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
хлебобулочные изделия — Пищевой продукт, выпекаемый из муки, дрожжей, соли, воды и дополнительного сырья для хлебобулочных изделий. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
Хлебобулочные изделия — изделия хлебопекарного производства. К хлебобулочным изделиям относятся: Хлеб, булочное изделие, мелкоштучное булочное изделие, изделие пониженной влажности, пирог, пирожок, пончик. Виды Формовое хлебобулочное изделие выпекается в хлебопек … Википедия
хлебобулочные изделия — ▲ кушанье ↑ печь, ся, из, мука хлебобулочные изделия печеные изделия из муки. ▼ сдоба, сухие печеные изделия … Идеографический словарь русского языка
хлебобулочные изделия пониженной влажности — Хлебобулочные изделия с влажностью менее 19 %. Примечание К хлебобулочным изделиям пониженной влажности относятся: бараночные изделия, сухари, гренки, хрустящие хлебцы, соломка, хлебные палочки. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
Хлебобулочные изделия и хлебобулочные полуфабрикаты, не упакованные в потребительскую тару — 4.8.2 Хлебобулочные изделия и хлебобулочные полуфабрикаты, не упакованные в потребительскую тару В информационном листке, представленном в торговом зале, должна содержаться следующая информация: наименование продукта; наименование и… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Хлебобулочные изделия и хлебобулочные полуфабрикаты, упакованные в потребительскую тару — 4.8.1 Хлебобулочные изделия и хлебобулочные полуфабрикаты, упакованные в потребительскую тару : наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом,… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — 8 Хлебобулочные изделия пониженной влажности Хлебобулочные изделия с влажностью менее 19 % Примечание К хлебобулочным изделиям пониженной влажности относятся: бараночные изделия, сухари, гренки, хрустящие хлебцы, соломка, хлебные палочки Источник … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Хлебобулочные изделия — группа изделий, получаемых из теста (например, в процессе хлебопекарного производства). Подробнее см. в ст. Хлеб … Большая советская энциклопедия
Хлебобулочные изделия — Жарг. гом. Шутл. ирон. Грудь транссексуала. Шах. 2000 … Большой словарь русских поговорок
Формовые хлебобулочные изделия — 2 Формовые хлебобулочные изделия 3 Подовые хлебобулочные нзделия Хлебобулочные изделия, выпекаемые в формах Хлебобулочные изделия, выпекаемые на листах или на поду пекарной камеры и люлек. Примечание Допускается выпечка подовых хлебо… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации